أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن المكسرات تعد خيارًا مثاليًا لتحسين نظامك الغذائي والمساهمة في خسارة الوزن، بفضل الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها.
فوائد المكسرات
وفقًا لخبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو، المكسرات تعتبر غذاءً ممتازاً لفقدان الوزن، بفضل احتوائها على الدهون الصحية التي تعزز الإحساس بالشبع. وأوضحت تامبوريلو: “المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، لكن هذا لا يعني وجوب تجنبها. من الأفضل تناول 1-2 وجبة يومياً مع الانتباه إلى الحصص”.
اللوز كمثال
اللوز من المكسرات المفيدة لإنقاص الوزن، حيث توفر كمية كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية. أخصائية التغذية سامانثا ماكليود أشارت إلى أن “حصتين من اللوز تحتويان على أكثر من 7 غرامات من الألياف، مما يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين التمثيل الغذائي”. كما يحتوي اللوز على أكثر من 12 غرامًا من البروتين في حصتين، مما يسهم في الحفاظ على كتلة العضلات.
أنواع مكسرات أخرى مفيدة
- الكاجو: الدراسات تشير إلى أن تناول الكاجو قد يدعم تكوين جسم صحي.
- الجوز: يساهم الجوز في تنشيط الجزء من الدماغ الذي يتحكم في الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام.
