في خطوة تهدف إلى ضبط أسعار السلع الغذائية الأساسية، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن زيادة ضخ كميات كبيرة من بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، وذلك ابتداءً من اليوم الثلاثاء. جاء هذا القرار في إطار توجيهات وزير التموين، الدكتور شريف فاروق، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وضمان توفر السلع بأسعار مناسبة، حيث ستتم زيادة المعروض من البيض إلى 10 آلاف طبق أسبوعيًا بسعر 150 جنيهًا للطبق الواحد (30 بيضة).
وأكد الدكتور شريف فاروق، أن الوزارة ملتزمة بتوفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة، مشيرًا إلى أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، من خلال الشركات التابعة لها، تقوم بدور هام في هذه العملية. فقد تم التعاقد على استيراد مليون طبق من بيض المائدة، ما يعادل 30 مليون بيضة، لضمان تحقيق الاستقرار في السوق المحلي وتلبية الطلب المتزايد.
وأوضح الوزير أن أول شحنة من البيض المستورد وصلت إلى مصر عبر مطار القاهرة الدولي في 20 أكتوبر 2024، ومن المتوقع وصول المزيد من الشحنات خلال شهري أكتوبر ونوفمبر. وأكد أن هذه الخطوة تأتي في إطار جهود الوزارة لضمان استقرار أسعار بيض المائدة وتوفير كميات كافية للمستهلكين. وقد جاء قرار ضخ هذه الكميات الكبيرة من البيض في ظل الزيادة الملحوظة في الطلب المحلي على بيض المائدة، والذي يعد من السلع الأساسية في المنازل المصرية.
وتسعى وزارة التموين من خلال هذه المبادرة إلى تحقيق التوازن في السوق وتخفيف الضغط على المستهلكين في ظل ارتفاع أسعار بعض السلع الغذائية الأخرى. كما أن هذه الخطوة من شأنها أن تساهم في تخفيف العبء الاقتصادي عن الأسر المصرية من خلال تقديم بيض المائدة بجودة عالية وأسعار تنافسية.
وأشار فاروق إلى أن الوزارة ستواصل متابعة حالة السوق المحلي باستمرار لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع الغذائية بشكل دائم في المجمعات الاستهلاكية، موضحًا أن الحكومة تعمل على تحسين أداء المجمعات الاستهلاكية وزيادة التنوع في السلع المعروضة.
وتتزامن هذه الإجراءات مع توجيهات الوزارة المستمرة للشركة القابضة للصناعات الغذائية لتكثيف عمليات الاستيراد والتوريد من أجل الحفاظ على توازن السوق وضمان توافر السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار تناسب المواطنين.
