عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعاً مهماً مع عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، بحضور عدد من مسؤولي الوزارة، وذلك بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية. جاء الاجتماع بهدف مناقشة قضايا ومطالب أصحاب المخابز، سعياً لتعزيز كفاءة منظومة الخبز المدعم، وتحسين جودة الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين.
أوضح الوزير شريف فاروق حرص وزارة التموين على التواصل المستمر مع الشعبة العامة للمخابز للاستماع إلى مقترحاتهم والعمل على تنفيذ الحلول التي تتماشى مع رؤية الدولة نحو تحسين مستوى الخدمات التموينية، خصوصاً ما يتعلق بجودة رغيف الخبز البلدي المدعم. كما أشار إلى أهمية دور المخابز في تقديم رغيف خبز بجودة عالية للمواطنين، والتأكيد على انتظام العمل في المخابز البلدية.
وتضمن الاجتماع مناقشة مقترحات متعددة من قبل الشعبة، كان أبرزها تحسين جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز، وتفعيل دور شركات البطاقات الذكية لتحسين مستوى الخدمة التي تتيح تسهيل حصول المواطنين على الخبز دون أي عقبات. كما تمت مناقشة ضرورة إنشاء لجان تظلمات على مستوى مديريات التموين في المحافظات، والتي تهدف لحل مشكلات أصحاب المخابز والنظر في أي شكاوى قد تتعلق بالعمل اليومي للمنظومة.
كما أكد الوزير على أهمية التوعية المشتركة بين مفتشي التموين وأصحاب المخابز، لتحقيق التعاون اللازم للحد من المخالفات، بما يتيح تقديم خدمة متطورة وآمنة للمواطنين. وشدد على أن الهدف ليس فرض عقوبات، بل إيجاد حلول استباقية لمنع حدوث مخالفات، وبناء جسور من التعاون بين الوزارة وأصحاب المخابز.
وتعهد الدكتور شريف فاروق بأن الوزارة ستولي اهتماماً خاصاً بتفعيل الرقابة على المطاحن العامة والخاصة لضمان جودة الدقيق المستخدم، والحفاظ على وزن رغيف الخبز المدعم وسعره بما يرضي المواطن ويعزز ثقته في المنظومة. وأشار إلى حرص الوزارة على تنظيم العمل بشكل يضمن تحديد مسؤوليات جميع الأطراف المشاركة، سواء الصوامع أو المطاحن أو المخابز، للوصول إلى استقرار في منظومة الخبز، والارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة.
وتطرق الوزير أيضاً إلى توجيه وزارة التموين نحو إعادة هيكلة منظومة الدعم مستقبلاً، بما يخدم المواطنين ويضمن استدامة الدعم الحكومي، من خلال إشراك جميع المنشآت التموينية في خدمة المواطن المصري، وعلى رأسها المطاحن والمخابز ومنافذ التموين، لزيادة فعالية منظومة الدعم وتوسيع نطاقها.
