مع دخول شهر رمضان المبارك، تزداد التساؤلات حول كيفية الحفاظ على الصحة والطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. وفي هذا السياق، قدمت خبيرة التغذية العلاجية، الدكتورة سمر سراج الدين، مجموعة من النصائح الهامة التي تساعد الصائمين على تحقيق توازن غذائي مثالي، مما يضمن لهم صيامًا صحيًا بعيدًا عن الشعور بالإرهاق والخمول.
وجبات متوازنة.. مفتاح الطاقة خلال الصيام
أكدت د. سمر، خلال لقائها في برنامج “أهل مصر” على قناة أزهري، أن السر في التغذية السليمة خلال رمضان يكمن في تناول وجبات متوازنة على فترات متقاربة بعد الإفطار، بحيث لا تتجاوز ثلاث ساعات بين كل وجبة وأخرى. وأوضحت أن وجبة السحور تلعب دورًا حيويًا في مد الجسم بالطاقة لساعات طويلة، لذا يجب أن تتضمن البروتينات مثل البيض أو الزبادي، بالإضافة إلى الخضروات التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل الإحساس بالجوع خلال النهار.
البداية المثالية للإفطار
وعن أفضل طريقة لكسر الصيام، أوضحت أن تناول التمر مع المشروبات العشبية مثل الكركديه أو اليانسون يساعد في استعادة النشاط سريعًا وتعويض الطاقة المفقودة خلال اليوم، كما أنه يحفز الجهاز الهضمي على العمل بكفاءة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية.
أطعمة يجب تجنبها
حذرت د. سمر من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية التي قد تسبب الشعور بالخمول والكسل بعد الإفطار، مشيرة إلى أن هذه الأطعمة تستهلك طاقة كبيرة في الهضم، مما يؤثر على النشاط العام للصائم. كما نصحت بالابتعاد عن المشروبات الغازية والمأكولات الغنية بالسكريات المصنعة، لأنها تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم يتبعه هبوط مفاجئ، مما يزيد من الشعور بالإرهاق.
نصائح لتعزيز النشاط والتركيز
أكدت خبيرة التغذية أن الالتزام بهذه النصائح لا يساعد فقط في الحفاظ على الصحة خلال رمضان، بل يعزز أيضًا مستويات الطاقة والتركيز طوال الشهر الكريم، مما يتيح للصائم ممارسة أعماله اليومية بكفاءة دون الشعور بالإجهاد.
