شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 11 أكتوبر 2024، تذبذبات ملحوظة في أسعار الخضراوات والفواكه، حيث سجلت بعض المنتجات انخفاضًا طفيفًا، بينما ارتفعت أسعار أخرى بشكل ملحوظ. يأتي هذا في ظل تأثير العوامل الموسمية وحركة العرض والطلب التي تلعب دورًا محوريًا في تحديد الأسعار.
أسعار الخضروات
الطماطم، التي تعد من السلع الأساسية في كل منزل مصري، شهدت انخفاضًا طفيفًا، ليصل سعرها إلى 25.6 جنيهًا للكيلوجرام، بنسبة تراجع 0.89% عن اليوم السابق. رغم هذا الانخفاض، لا تزال الأسعار مرتفعة مقارنة ببداية العام، حيث سجلت أدنى سعر للطماطم في يونيو الماضي، والذي بلغ 5.83 جنيهًا.
أما البطاطس، فقد شهدت انخفاضًا طفيفًا كذلك، حيث تراجع سعر الكيلو إلى 25.55 جنيهًا، بانخفاض قدره 0.82%. ويُعد هذا الاستقرار في سعر البطاطس إيجابيًا نسبيًا، إذ أنها من الخضروات التي يعتمد عليها المستهلك المصري بشكل كبير.
على النقيض، ارتفع سعر البامية بشكل ملحوظ لتسجل 55.18 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 1.19%. هذا الارتفاع يشير إلى زيادة الطلب على هذا المنتج خلال الفترة الحالية، خصوصًا مع دخول الموسم الشتوي، الذي يشهد عادةً ارتفاعًا في أسعار بعض الخضروات.
أسعار الفواكه
في سوق الفاكهة، شهد الموز البلدي انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصل سعره إلى 22.63 جنيهًا للكيلو، بتراجع نسبته 4.72%. رغم هذا الانخفاض، لا يزال السعر مرتفعًا مقارنة بأدنى مستوى سجله الموز في فبراير الماضي، والذي بلغ 14.07 جنيهًا.
أما البطيخ، فقد سجل ارتفاعًا كبيرًا في سعره، حيث وصل سعر الواحدة إلى 74.23 جنيهًا، بزيادة قدرها 8.13%. هذا الارتفاع يعكس الطلب المتزايد على البطيخ في هذا الموسم، رغم أن الأسعار لا تزال مرتفعة مقارنة بباقي الفواكه.
الفواكه الأخرى
سجلت بعض الفواكه مثل التفاح المحلي، والخوخ، والبرقوق انخفاضات طفيفة في الأسعار، تراوحت بين 1% و3.6%، مما يشير إلى تحسن طفيف في العرض أو انخفاض في الطلب على هذه الأصناف.
تحديات السوق المصري
تعكس هذه التغيرات في الأسعار تحديات السوق المصري في السيطرة على أسعار السلع الغذائية الأساسية. هذا الارتفاع والهبوط في الأسعار يعتمد بشكل كبير على التغيرات الموسمية، بالإضافة إلى تأثير العوامل الاقتصادية الخارجية والداخلية.
يعد ضبط الأسعار والاستمرار في متابعة حركة السوق من الأمور الضرورية للحفاظ على استقرار الأسواق وحماية المستهلك المصري من ارتفاعات غير مبررة في الأسعار.
